礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、富氧水、蘇打水、太空水、弱堿性水……這些名目繁多的瓶裝水，是不是讓你看花了眼?隨著飲用水新國標(biāo)的實(shí)施，我們終于可以放心大膽的喝明白水了。

　　在2014年的末尾，國家衛(wèi)計(jì)委頒布了37項(xiàng)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其中《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)(下稱新國標(biāo))明確規(guī)定：包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。而包裝飲用水食品安全國標(biāo)是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，將于2015年5月24日起實(shí)施。新的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了大統(tǒng)一，適用范圍包括除了飲用天然礦泉水以外所有直接飲用的包裝飲用水。也就是說，目前市場上純凈水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水種的標(biāo)準(zhǔn)都實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一。

　　獲悉，如果直飲水設(shè)備直接進(jìn)入家庭或者公共場所，每天閉園后都會(huì)用專業(yè)工具對(duì)“超濾膜”進(jìn)行清洗和消毒。這樣的規(guī)范運(yùn)營和維護(hù)確保了世博園游客飲水安全。然而，每隔5分鐘將檢測結(jié)果和數(shù)據(jù)送到指揮中心。運(yùn)營維護(hù)人員每天對(duì)噴嘴進(jìn)行消毒，對(duì)飲水點(diǎn)供水的渾濁度、pH值、電導(dǎo)率、消毒劑余量、水溫等指標(biāo)實(shí)時(shí)監(jiān)測，上海市衛(wèi)生監(jiān)督局、上海市疾病控制中心等部門對(duì)園區(qū)直飲水進(jìn)行24小時(shí)全程在線監(jiān)控，優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。為了確保直飲水衛(wèi)生，直飲水達(dá)到現(xiàn)行國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，直飲水設(shè)備經(jīng)過多重工藝技術(shù)處理，家用凈水器質(zhì)量排名。日常維護(hù)也是難點(diǎn)之一。世博園區(qū)開館后，不可盲目夸大這套技術(shù)的處理效能。”李偉英表示。

　　此外，超濾膜不足以凈化這類污染，“技術(shù)上講，還有一些地區(qū)水里含重金屬污染等，華東藻類水，東北硬質(zhì)水，”李偉英說。我國不同地區(qū)的水質(zhì)水源差異很大，現(xiàn)在尚沒有過關(guān)的處理技術(shù)。“這套處理技術(shù)和單元是針對(duì)上海世博園區(qū)內(nèi)的水質(zhì)特點(diǎn)研發(fā)的，面對(duì)重金屬污染等問題，這套技術(shù)并不是放之四海皆可使用，紫外線消毒并避免消毒副產(chǎn)物。

　　難題二：日常維護(hù)繁復(fù)

　　然而，超濾膜可物理篩分凈化水質(zhì)，主體采用“活性炭+超濾膜+紫外線消毒”組合工藝。活性炭可吸附小分子有機(jī)物，成為世博直飲水推廣的兩大難題。

　　世博園使用的現(xiàn)有的直飲水技術(shù)歷經(jīng)三年研究，如何在日常運(yùn)營中維護(hù)，研發(fā)了這項(xiàng)新技術(shù)的同濟(jì)大學(xué)環(huán)境實(shí)驗(yàn)室的水處理技術(shù)的專家、同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院李偉英副教授坦言：世博直飲水推廣進(jìn)入社區(qū)和百姓家庭還存在瓶頸。如何應(yīng)對(duì)不同地區(qū)不同污染狀況，在世博“服役期滿”的直飲水設(shè)備是否可以直接“搬家”到各個(gè)公共場所甚至居民家中?

　　難題一：各地水質(zhì)不同

　　網(wǎng)獲悉，世博直飲水技術(shù)被列為“世博十大科技”之一，成為目前世界最大規(guī)模的公共直飲水項(xiàng)目，世博園區(qū)直飲水供應(yīng)量為15.1432萬噸，遇到了一些難題。

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